习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。我县各界积极响应，纷纷表示，要坚决制止餐饮浪费行为。
“‘光盘族’从我做起，从现在做起。”记者看到，为了倡导客人节约粮食，许多餐厅在餐桌上都放置了禁止浪费粮食的温馨小提示。走廊过道间，也随处可以看到提倡节约、减少铺张浪费的宣传牌，与此同时，服务人员也会提醒客人控制点菜数量。
某酒店服务员陈小艳说：“帮客人点菜时，我们都会看一下点菜单，如果是10个人就餐我们会提醒客人点9个菜就可以了，不够再点。”
市民李建青说：“因为我不是经常来吃饭，有的服务员就会告诉我，她说那些什么菜就分量比较够，然后就按照我这个标准点也是可以的，如果我吃不完的话也可以打包走。”
在某酒店，有乔迁新居的市民摆下喜宴，宴请宾朋。根据以往服务的经验，客人喝酒后会降低对主食的需求，所以酒店在主家落坐后，首先为他们额外提供了一份米粥养胃护胃，再根据客人的需求提供适量的米饭，以减少餐饮浪费。
某酒店店长周玉金说：“作为餐饮企业，看到粮食被浪费了，会感到很心痛，所以我们采取给饮酒的客户提供一份白米粥，减少了白米饭的浪费，也能更好的对客户的胃部进行养护，既节约了粮食，顾客也会更加满意。”
对于餐饮浪费行为，不少市民也纷纷表示，要用实际行动践行节约。
市民曹熊健说：“每次出来吃饭都会根据自己的人数就适量的点菜，都不会去过多的去点菜，如果是万一吃不完的话我们也会打包带走，不会让这些食物浪费的。”
与此同时，为了在全县营造良好的节约用餐习惯，县文明办也向全县发出倡议，号召全县人民向餐饮浪费说“不”。
县文明办副主任文娟说：“我们向全县餐饮行业、广大消费者发出如下倡议：要传承文明美德，坚持理性消费，秉持环保理念，铭记勤俭节约，培养节约习惯。”
责编：邝东昱
来源：临武县融媒体中心
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